Mixere de aluat orizontal în vid 40 L

Scurtă descriere:

Mixerele de aluat orizontal de ajutor combină principiile preparatului manual al aluatului și al presiunii în vid, ceea ce duce la o calitate excepțională a aluatului. Prin simularea frământării manuale sub vid, mixerul nostru asigură absorbția rapidă a apei de către proteina din făină, ceea ce duce la formarea rapidă și la maturizarea rețelelor de gluten. Această tehnologie inovatoare îmbunătățește capacitatea de absorbție a apei a aluatului, ceea ce duce la o elasticitate și o textură superioare. Cu beneficiile adăugate ale unei lame de palete brevetate, a controlului PLC și a unei structuri unice de proiectare, mixerul nostru de aluat de vid este soluția finală pentru procesarea aluatului eficient și de înaltă calitate.

Industrii aplicabile:Hoteluri, fabrică de fabricație, fabrică de produse alimentare, restaurante, magazine de produse alimentare și băuturi

Marca:AJUTOR

Perioada de graţie:15-20 zile lucrătoare

Original:Hebei, China

Modalitate de plată:T/T, L/C.

Certificat:ISO/ CE/ EAC/

Tip pacakage:Carcasă din lemn de mare

Port:Tianjin/qingdao/ningbo/guangzhou

Garanție:1 an

Serviciu după vânzare:Tehnicienii ajung la instalarea/ ghidarea video online

Trimiteți -ne e -mail

Detaliu produs

Livrare

Despre noi

Etichete de produs

Caracteristici și beneficii

● Structura din oțel inoxidabil 304 de înaltă calitate, respectă standardele de producție de siguranță alimentară, nu ușor de corodat, ușor de curățat.
● Simulați principiul amestecului manual de aluat sub presiunea vid și negativ, astfel încât proteina din făină să absoarbă complet apa în cel mai scurt timp, iar rețeaua de gluten poate fi formată rapid și maturizată. Proiectul aluatului este ridicat.
● Paddle a obținut brevetul național, are trei funcții: amestecarea, frământarea și îmbătrânirea aluatului.
● Controlul PLC, timpul de amestecare a aluatului și gradul de vid pot fi stabilite în funcție de proces.
● Adoptarea unei structuri de design unice, înlocuirea sigiliilor și a rulmenților este mai convenabilă și mai ușoară.
● Structura unică de etanșare, mai ușor de înlocuit sigilii și rulmenții.
● Diverse arbori de agitare sunt opționale
● Sunt disponibile alimentare automată cu apă și alimentare automată de făină
● Potrivit pentru tăiței, găluște, chifle, pâine și alte fabrici de paste.
● Unghiuri de descărcare diferite pot fi selectate în funcție de cerințe, cum ar fi 90 de grade, 180 de grade sau 120 de grade.

Parametri tehnici

Model	Volum (litru)	Vid (MPA)	Putere (KW)	Timp de amestecare (min)	Făină (kg)	Viteza axei (Turn/min)	Greutate (kg)	Dimensiune (mm)
ZKHM-600	600	-0.08	34.8	8	200	44/88	2500	220012401850
ZKHM-300	300 litri	-0.08	18.5	6	100	39/66/33	1600	180012001600
ZKHM-150	150 litri	-0.08	12.8	6	50	48/88/44	1000	13409201375
ZKHM-40	40 litri	-0.08	5	6	7.5-10	48/88/44	300	*10006001080*

Video pentru mașini

Aplicație

Mașina de frământare a aluatului în vid se află în principal în industria de coacere, inclusiv brutării comerciale, magazinele de patiserie și instalații de producție de produse alimentare pe scară largă, cum ar fi producția de tăiței ， producție de găluște ， producție de chifle, producție de pâine ， producție de patiserie și plăcintă, produse specializate la cuptor ext. Ext.