Mașină comercială de amestecare a aluatului cu vid pentru alimente de panificație

Scurtă descriere:

Mixerul orizontal pentru panificație HELPER este dezvoltat de compania noastră pentru pâine și alte alimente fermentate. Echipat cu un dispozitiv de refrigerare, poate controla eficient temperatura aluatului, astfel incat temperatura aluatului sa fie intre 5 grade si 25 de grade.

Malaxoarele orizontale de aluat HELPER au fost dezvoltate de compania noastră în 2003 și este cel mai vechi echipament de frământat în vid din China. Utilizează un sistem de vid pentru a elimina aerul din aluat, ceea ce ajută la obținerea unei texturi mai netede și mai consistente.

Trimiteți-ne un e-mail

Detaliu produs

Livrare

Despre noi

Etichete de produs

Caracteristici și beneficii

● Structură din oțel inoxidabil 304 de înaltă calitate, respectă standardele de producție de siguranță alimentară, nu este ușor de corodat, ușor de curățat.
● Paleta obtinuta brevet national, are trei functii: Amestecarea, framantarea si invechirea aluatului.
● Controlul PLC, timpul de amestecare al aluatului și gradul de vid pot fi setate în funcție de proces.
● Adoptând o structură de design unică, înlocuirea garniturilor și a rulmenților este mai convenabilă și mai ușoară.
● Structură unică de etanșare, mai ușor de înlocuit garniturile și rulmenții.
● Structură din oțel inoxidabil de înaltă calitate.
● Structură unică de etanșare, mai ușor de înlocuit garniturile și rulmenții.
● Sistemul de control PLC, timpul de amestecare și vidul pot fi setate în funcție de proces.
● Diferiți arbori de agitare sunt opționali
● Sunt disponibile alimentare automată cu apă și alimentare automată cu făină
● Potrivit pentru tăiței, găluște, chifle, pâine și alte fabrici de paste.
● Sunt disponibile alimentare automată cu apă și alimentare automată cu făină
● Potrivit pentru tăiței, găluște, chifle, pâine și alte fabrici de paste.
● Pot fi selectate diferite unghiuri de descărcare în funcție de cerințe, cum ar fi 90 de grade, 180 de grade sau 120 de grade.

Mixer industrial de aluat orizontal cu vid

Parametrii tehnici

Model	Volum (Litru)	Vid (Mpa)	Putere (kw)	făină (kg)	Viteza axei (Rpm)	Greutate (kg)	Dimensiune (mm)
ZKHM-300CP	300	-0,08	26.8	150	30-100 de frecvență reglabilă	2000	180012001800
ZKHM-600CP	600	-0,08	45	300	30-100 Frecvență ajustabilă	3500	250015252410

Mașină Video

Aplicație

Mașina de frământat aluat în vid este în principal în industria de panificație, inclusiv brutării comerciale, patiserii și unități de producție alimentară la scară largă, cum ar fi producția de tăiței, producția de găluște, producția de chifle, producția de pâine, producția de patiserie și plăcinte, produse de patiserie de specialitate ext.