Mașină de umplere în vid pentru cârnați de brânză

Tehnologia de umplere în vid
Umplere fără bule: umplerea se face în vid (-0,08~-0,1MPa) pentru a evita amestecarea aerului în umplutura de carne, a asigura densitatea cârnaților și a prelungi durata de valabilitate.
Antioxidare: reduce oxidarea grăsimilor, menține culoarea cărnii strălucitoare și îmbunătățește calitatea produsului.

Umplere cantitativă de înaltă precizie

Controlul servomotorului: volumul de umplere este reglabil (cum ar fi 5g ~ 9999g), eroare ≤±1%, potrivit pentru cârnați cu specificații diferite.
Operare cu ecran tactil: setare digitală a parametrilor, suport pentru stocarea mai multor rețete, schimbare mai rapidă a varietăților de producție

Sistem automat de răsucire

Răsucire sincronă: răsucirea automată segmentată după umplere, viteza de răsucire și viteza de umplere sunt reglabile infinit pentru a evita ruperea intestinelor sau deformarea.
Forță de răsucire reglabilă: se adaptează la diferite rezistențe ale membranei (membrană naturală, membrană proteică, membrană afumată).

Sistem automat de alimentare Conexiune perfectă:

Umplutura de carne este transportată automat către cilindrul de umplere printr-un transportor spiralat sau un dispozitiv de aspirație cu vid, reducând intervenția manuală și îmbunătățind eficiența.

Design antiblocare:

Echipat cu un dispozitiv de amestecare pentru a asigura o umplutură uniformă și fără cocoloașe, potrivit în special pentru materii prime cu vâscozitate ridicată.

Igienă și siguranță
Suprafață de contact din oțel inoxidabil 304, de calitate alimentară, în conformitate cu standardele HACCP; nivel de protecție IP65, ușor de clătit și dezinfectat.