Tocător industrial de carne cu vid, 330 L
Caracteristici și beneficii
● Oțel inoxidabil 304/316 conform standardului HACCP
● Design de protecție automată pentru a asigura o funcționare sigură
● Monitorizarea temperaturii și variații minime ale temperaturii cărnii, beneficiind de păstrarea prospețimii
● Dispozitiv automat de ieșire și dispozitiv automat de ridicare
● Piesele principale produse de un centru de prelucrare avansat, asigură precizia procesului.
● Design impermeabil și ergonomic pentru a atinge gradul de securitate IP65.
● Curățare igienică în timp scurt datorită suprafețelor netede.
● Opțiune cu sau fără vid pentru client
● Potrivit și pentru procesarea peștelui, fructelor, legumelor și nucilor.
Parametri tehnici
Tip | Volum | Productivitate (kg) | Putere | Lamă (piesă) | Viteza lamei (rpm) | Viteza bolului (rpm) | Descărcător | Greutate | Dimensiune |
ZB-200 | 200 litri | 120-140 | 60 kW | 6 | 400/1100/2200/3600 | 7,5/10/15 | 82 rpm | 3500 | 2950*2400*1950 |
ZKB-200 (Vid) | 200 litri | 120-140 | 65 kW | 6 | 300/1800/3600 | 1,5/10/15 | Viteză de frecvență | 4800 | 3100*2420*2300 |
ZB-330 | 330 litri | 240 kg | 82 kW | 6 | 300/1800/3600 | Frecvență 6/12 | Viteză continuă | 4600 | 3855*2900*2100 |
ZKB-330 (Vid) | 330 litri | 200-240 kg | 102 | 6 | 200/1200/2400/3600 | Viteză continuă | Viteză continuă | 6000 | 2920*2650*1850 |
ZB-550 | 550L | 450 kg | 120kw | 6 | 200/1500/2200/3300 | Viteză continuă | Viteză continuă | 6500 | 3900*2900*1950 |
ZKB-500 (Vid) | 550L | 450 kg | 125 kW | 6 | 200/1500/2200/3300 | Viteză continuă | Viteză continuă | 7000 | 3900*2900*1950 |
Aplicație
Tocătoarele/tăietoarele de carne HELPER sunt potrivite pentru prelucrarea umpluturilor de carne pentru diverse alimente din carne, cum ar fi găluște, cârnați, plăcinte, chifle la abur, chiftele și alte produse.