Malaxoare automate cu două axe pentru legume și carne, 650 L
Introducerea produsului
Nu ar trebui să fie un secret faptul că procesul de amestecare este esențial pentru calitatea produsului alimentar final și pentru productivitatea generală a liniei dumneavoastră de producție. Fie că este vorba de un nugget de pui, un burger cu carne sau un produs pe bază de plante, un proces de amestecare precis și controlat la început va afecta formarea, gătirea și prăjirea ulterioară și chiar performanța produsului la raft.
Ideal pentru amestecuri proaspete și congelate și proaspete/congelate, aripioarele de amestecare acționate independent oferă diferite acțiuni de amestecare - în sensul acelor de ceasornic, în sens invers acelor de ceasornic, spre interior, spre exterior - pentru a ajuta la amestecarea optimă și extracția proteinelor. Viteza periferică mare a aripioarelor ajută la optimizarea extracției proteinelor și asigură distribuția uniformă a aditivilor și activarea eficientă a proteinelor.
Timp scurt de amestecare și descărcare, cu un design care ajută la minimizarea reziduurilor de produs și, prin urmare, reduce amestecarea încrucișată a loturilor.
Caracteristici și beneficii
● Structură din oțel inoxidabil SUS 304 de înaltă calitate, care respectă standardele de igienă alimentară, ușor de curățat.
● Sistem cu două axe și palete de amestecare, amestecare lină, viteză variabilă prin utilizarea invertorului
● Rotații în sensul acelor de ceasornic și în sens invers acelor de ceasornic
● Structura sculei în consolă este convenabilă pentru spălare și nu deteriorează motorul.

Parametri tehnici
Mixer de carne cu ax dublu (fără tipuri cu vid) | ||||||
Tip | Volum | Intrare maximă | Rotații (rpm) | Putere | Greutate | Dimensiune |
JB-60 | 60 litri | 75/37,5 | 0,75 kW | 180 kg | 1060 * 500 * 1220 mm | |
15,6 galoane | 110 livre | 1,02 CP | 396 livre | 42”*20”*48” | ||
JB-400 | 400 litri | 350 kg | 84/42 | 2,4 kW*2 | 400 kg | 1400*900*1400mm |
104 galoane | 771 livre | 3,2 CP*2 | 880 livre | 55”*36”*55” | ||
JB-650 | 650 litri | 500 kg | 84/42 | 4,5 kW*2 | 700 kg | 1760 * 1130 * 1500 mm |
169 galoane | 1102 livre | 6 CP*2 | 1542 livre | 69”*45”59” | ||
JB-1200 | 1200L | 1100 kg | 84/42 | 7,5 kW*2 | 1100 kg | 2160 * 1460 * 2000 mm |
312 galoane | 2424 livre | 10 CP*2 | 2424 livre | 85”*58”*79” | ||
JB-2000 | 2000 litri | 1800 kg | Controlul frecvenței | 9kw*2 | 3000 kg | 2270*1930*2150mm |
520 galoane | 3967 livre | 12 CP*2 | 6612 livre | 89”*76”*85” |
Videoclip cu mașină
Aplicație
Malaxoarele HELPER cu palete cu ax dublu sunt versatile pentru o varietate de produse din carne sau produse din carne extinse, pește și produse vegetariene, precum și pentru pre-amestecarea emulsiilor de cârnați și frankfurters. Malaxoarele HELPER Pro Mix combină ușor, eficient și rapid majoritatea tipurilor de produse, indiferent de vâscozitate sau lipiciozitate. De la umplutură, carne, pește, carne de pasăre, fructe și legume la amestecuri de cereale, produse lactate, supe, produse de cofetărie, produse de panificație și chiar hrană pentru animale, aceste malaxoare pot amesteca orice.